食品安全檢測設備可快速檢測各類食品中的亞硝酸鹽、二氧化硫、甲醛、吊白塊、雙氧水、硼砂、硝酸鹽等，儀器搭載安卓智能操作系統，智能化程度高，具有自檢功能，儀器具有網線連接、WiFi聯網上傳等功能，可快速上傳檢測數據，方便對歷史數據的統計分析管理。食品安全檢測設備采用高靈敏液晶觸摸屏顯示，檢測結果直觀顯示，方便人們查看，同時配備新一代嵌入式熱敏打印機，可將檢測結果直接打印并進行公示，讓人們清晰地了解到食品中的各類食品添加劑含量，方便人們放心選購。

食品添加劑具有改善食品品質，增加食品營養成分，延長食品保質期等功能，食品添加劑在食品加工業中應用廣泛，但是食品添加劑的使用需要在規定范圍內，不能影響食品安全性，如果使用過量或者是非法添加劑則會對人體健康產生一定的威脅。食品安全檢測設備可以對食品中的各類食品添加劑做快速檢測，判斷食品的安全性。

食品安全檢測設備具有檢測快速、攜帶方便、檢測速度快、檢測成本低、操作步驟簡單、應用范圍廣泛等特點，可現場完成檢測工作，該儀器是實驗室檢測的有益補充。食品安全檢測設備的應用讓食品檢測不局限于實驗室，可在農貿市場、超市、商場、學校食堂、食品肉類深加工企業、養殖場、餐飲機構、蔬菜檢測中心等多個場所開展食品檢測活動。與實驗室檢測相比，食品安全檢測設備縮短了檢測時間，提升了檢測效率，擴大了檢測范圍，有效促進食品安全檢測工作的有序進行。